Оборудование для приготовления мяса

 Инжектор для мяса - шприц (100мл) + 2 насадки (13см) Шприц изготовлен из гибкого пластика, насадки из нержавеющей стали - у одной из насадок имеются боковые отверстия Мясные инжекторы разработаны для впрыска рассола в мясо, мясную продукцию и птицу. Это позволяет достигнуть высокую эффективность и воспроизведения качества использования мяса с костью и без неё, без ущерба структуре сырья. ..

Прекрасный комплект для консервирования мяса для приготовления сочного и нежного мяса в собственном доме. В комплекте: - Пластиковая емкость с крышкой - Пакеты для емкости - Приправы для уникального вкуса и аромата мяса - Высококачественный нитрат калия - Сетка для колбас и копченостей - Рецепт Прекрасный подарок каждому, кто ценит высокое качество мясных продуктов. ..

Колбасный шприц предназначен для набивки фаршем оболочки колбас, сосисок, сарделек. Наполнение оболочки происходит за счет движения поршня внутри цилиндра устройства.   Наполнитель для колбас прост и удобен в использовании. С ним без труда справится не только профессиональный повар, но и домохозяйка. -С колбасным шприцом вы всегда будете уверенны в качестве своих продуктов и сэкономите деньги на покупке колбас в магазине. -Подходит для работы с фаршем различной консистенции. - Рукоятка удобно лежит в руке и вращается без лишних усилий. -Компактные ра..

..

Изготовлен из нержавеющей стали. Предназначен до 1,5 кг мяса. В середине крышки есть отверстие для измерения температуры. Принцип работы формы заключается в одновременной варке и прессовании продукта. Все следует варить при максимальной температуре 95 С в течении 2-3 часов. Когда остынет, поставить в холодильник на 5-6 часов.   ..

Тендерайзер (размягчитель мяса) с 24 лезвиями.   Эффективная и современная технология подготовки и улучшения вкуса и качества мяса без применения химии. Устройство позволяет делать глубокие насечки волокон мяса с одновременным отбиванием. ..